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sábado, 31 de julio de 2010

Milhojas de chocolate y dulce de leche


Soy Ivana y quiero contarles que hace unos pocos días Diego y yo fuimos invitados a comer unos riquísimos canelones de pollo y verdura a la casa de mi hermano menor Gabi y mi cuñada Andrea.  Comimos rico y nos divertimos esa noche.  
 A mí se me ocurrió llevar de postre algo que improvisé rápidamente: una especie de milhojas de chocolate y dulce de leche.

Milhojas de chocolate y dulce de leche.

  Ingredientes:
5 tapas de empanadas
150 grs de chocolate
1 pote de dulce de leche
2 huevos
azúcar c/n

Pasos:
Estirar las tapas de empanadas con las manos, pincharlas con un tenedor y cocinarlas en el horno (10 minutos aprox.). Luego, derretir el chocolate a baño de María y mezclarlo con el dulce de leche. 
Usando batidora eléctrica, hacer un merengue con las claras y el azúcar. Para saber que está listo, inclinar el bol, (la preparación del merengue no tiene que deslizarse). 
Después, colocar una tapa cocida, cubrir con la mezcla y así sucesivamente hasta que se terminen  las tapas y quede armada la torre . Por último cubrir con el merengue.


Un postre muy sencillo, especial para invitar a los hijos, sobrinos o nietos a participar del placer de cocinar una dulzura en su día.


La hermosa noticia para compartir aquí es que mi hermanito y Andre están atravesando por primera vez lo que se dice "la dulce espera", convirtiéndonos en  tíos y a mi mamá y socia del blog  en abuela ,  en unos pocos meses!!! 
Ya mi hermano mayor nos regaló el primer bebé en la familia, ahora las ecografías indican que es una nena. Y eso me tiene más que contenta y para ser sincera, un poquito ansiosa. 
Anticipándome al día del niño (próximo domingo 8 de Agosto) decidí hacerle  mi primer regalito a la "pituquita" (así es como llama su mamá a la beba ya que todavía los padres no se decidieron por su nombre!!) 
Esta cajita la pinté especialmente para ella:
Tiene una base cuadrangular de 30 cm de lado y una altura de 45 cm.

  Simplemente compré la caja y la pinté con acrílicos. 
Primero una mano de color blanco y por encima los colores que elegí: amarillo, verde agua y rosa. 
Luego una mano de barniz incoloro. Y aproveché que tenía unos apliques de caracoles y abejitas y se los pegué. 
Llené la caja con  un platito y una cucharita, un gorrito y unos booties, un porta chupete, un champú, cepilito y peine, una mamadera y un llavero-sonajero.
Sin conocerla aún, puedo imaginarme a la "pituquita"  riendo, gateando, caminando o corriendo y  por qué no, usando  la caja como guarda juguetes.
Esperándote con mucho cariño, la tía Ivana

39 comentarios:

Tuqui dijo...

Parece que soy la primera...
Felicitaciones, entrada con ttutti, diría yo.
Aquí anduvo Ivana y su magia...su creatividad! El postre, espectacular y la caja preciosísima, Lindísima.
Las felicito, chicas, hacen un buen equipo madre e hija, todo es una fiesta para los sentidos y por que no, también para el corazón, por lo menos para el mío lo es!
Besos

Ivana dijo...

Gracias tía! Muy lindas tus palabras. Y si...en mi caso cuando de sobrinos se trata surge todo el amor y la creatividad.
Besos.
Ah! Ya conseguí la harina!

Recetas Trucos Tips dijo...

Hola!

qué pasada de cajita quer te quedó, si parece comprada y todo! muy bien :)
enhorabuena

y qué decir de las milhojas hechas con obleas de empanadillas? me ha encantado la receta!

te sigo desde ya mismo

saludos y que vaya bien!

flavio dijo...

ciao Cris e benvenuta nel mio blog, spero ti piaccia e ti sia utile per qualche idea in cucina. il tuo blog lo trovo bellissimo e interessante , prima o poi ti rubero' qualche ricetta.

Caldebarcos dijo...

El pastel invita a meterle un bocado. Y la cajita es divina.
Biquiños

Caro dijo...

Ivi:
El postre improvisado y te salió así? Te felicito, está genial!!!
Hasta acá ya veníamos demasiado bien...y luego tus palabras por la llegada de tu sobrinita...qué emoción Ivi, gracias por compartir tu alegría y la de toda tu familia!!!
Hermosa la caja para los juguetes, te cuento que a Isabella ya le compré su regalo del día del niño...otra tía ansiosa!!!!
Te quiero mucho prima!!
Besitos!!

Ivana dijo...

Caro: no sabés lo que me costó que ese merengue quede mínimamente paradito!!! a quién o a quiénes habremos salido?? x lo de ansiosas!
Me alegro que te guste la entrada y como siempre gracias por tus comentarios alentadores y sinceros.
Besos.

Ivana dijo...

Recetas, trucos y tips: gracias por pasar por el blog y dejar tu comentario! Me alegra que te haya gustado.
Cariños

Cris dijo...

Flavio, gracias por tu visita al blog, el tuyo también me gustó mucho, a partir de ahora aprenderemos uno del otro, si dudas!!! cariños.

Cris dijo...

Caldebarcos:
Gracias por tu comentario siempre tan generoso. Besitos

MªJosé dijo...

Felicidades a toda la familia por esta dicha tan bonita qeu es traer una vida al mundo.
La cajita te ha quedado preciosa y la tartita para celebrarlo una delicia.
besitoss guapaaaaa
Feliz domingo

Ivana dijo...

M. José: Es verdad, en la familia sentimos todos una gran felicidad. Gracias por tus lindos comentarios!
Besos.

Annie dijo...

Hermosa y original la tortita y la caja preciosa.
Besos

María dijo...

fácil y rápido, y rico rico, me pones uno delante y no dejo ni las migas. Bicos

Ivana dijo...

Annie: Gracias! Me alegro que te hayan gustado ambas cosas.
Cariños!

Ivana dijo...

María:es verdad, se hace rápido y queda rico (por lo menos es lo que me dijeron esa noche quienes la probaron!)
Besos.

Fátima dijo...

Parabéns garotas! que gostosura de massa folhada e linda caixa. Beijos.

Pulgarcito soñador dijo...

Mierrrrrrrrrrrrrrda! Que delicia es esto. Aunque después de estas vacaciones engordando, creo que la pasaré agosto con hojitas y otras verduras...Un abrazo.

ARIADNA dijo...

que barabara que maravillosa receta esta si que me la apunto y me la hago ya te contare los resultados¡¡

que bien te quedo la cajita me encanto se ve preciosa¡¡¡

FELIZ MES AMIGA TE MANDO MIL ABRAZOS Y MIL BESOS.

Cris dijo...

Fatima:
Gracias por pasar por el blog, me alegra tu comentario.
Qué tengas una buena semana, besos!

Cris dijo...

Pulgarcito soñador:
La dieta de lunes a sábado, el domingo: Milhojas!!!
Besitos y gracias!

Cris dijo...

Ariadna:
Siempre tan generosa con tus comentarios, gracias en nombre de Ivana también. Un abrazo y muy buena semana!

Katy dijo...

Jo fantástico Ivana, tiene una pinta eso si debe tener calorías para engordar un kg. con cada una :) ¿Porque será que lo que está rico o es pecado o engorda?
Bueno te felicito por las cajitas. Seguro que las usará... Besos

silvia dijo...

Bueno que postre más rico!!!uhm...y l cajita es toda una monada!!!
Besos

Ivana dijo...

Katy: seguro que tiene unas cuantas calorías!! pero por un ratito uno es feliz!!!
Gracias por tu comentario.
Besos

Ivana dijo...

Silvia: Muchas gracias por tus palabras!
Besos.

Rosi dijo...

Magnífico postre y una cajita que es una preciosidad... Tu creatividad es una maravilla...
Besitos,

Cris dijo...

Rosi:
Gracias en nombre de mi hija, la verdad es que le gustan las manualidades y se nota!
Besitos

Mundo Animal. dijo...

() ()
( '.' )
(")_(")
ESTE SI QUE ES UN VERDADERO UNIVERSO DE RICAS TENTACIONES, JEJEJE
UN GUSTO PASAR POR AQUIIIIII
ABRAZOZZZZZ
CHRISSSSSSSS

Cris dijo...

Chris:
Un gusto encontrarte en nuestro blog, gracias por visitarnos, un beso!

María Alonso dijo...

Estoy por primera vez en tu cocina cibernética y me gusta la idea de la receta. Enhorabuena por tus recetas y por tus manualidades.

Besazos!!!!!!!!!!

Cris dijo...

María:
Gracias por tu visita y tus generosas palabras, nos seguimos viendo.
Besitos

Gabriela, clavo y canela dijo...

Que novedoso y que rico ese milhojas!
y muchas felicidades por la sobrina, y que regalo tan bonito te quedó hermoso! ya quisiera yo una tia así :)
besos
Gaby

Silvia dijo...

Se me ha hecho la boca agua. Ver tanta cosa rica y no podre probarla...

Besos.

OLGUIS dijo...

wow se ve delicioso esto.
Te animo a la crema de verduras la verdad quedo muy rica.
Saludos
olguis.

Cris dijo...

Gabriela, clavo y canela:
Cada vez que leo tu nombre me acuerdo de uno de mis poetas preferidos, Jorge Amado. Gracias por tus palabras en nombre de Ivana. Besitos

Cris dijo...

Silvia:
Tenés que animarte, es muy fácil la receta.
Gracias por visitarnos, cariños

Cris dijo...

Olguis:
Es un gusto tenerte por aquí. Buena semana!

Verónica dijo...

mmmm....delicioso!!!
En cuanto he visto que has entrado en mi cocina, he venido a conocerte.
Me gusta mucho tu blog y me quedo para ver tus recetitas!!!
Besitos!!!