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domingo, 29 de agosto de 2010

Un desayuno especial


Hoy les presento el desayuno que le preparé a mi sobrino con motivo del dia del niño.
Le incluí especialmente unos "budincitos" que yo sé que le gustan mucho. En realidad son conocidos por el nombre "pudines yorkshire".
Los británicos, por tradición, suelen comerlos acompañandos por una salsa de verduras. Son muy fáciles de hacer y se pueden servir de mil maneras diferentes. Por ejemplo acompañando una carne, servidos con frutas o como elegí en esta oportunidad: transformarlos en una golosina.
Ahi va la receta:

Ingredientes para 12 unidades:
3 huevos
115 g de harina leudante
una pizca de sal
300ml de leche

Procedimiento
Primero batí los huevos con la harina, la sal y la leche. Dejé reposarla en una jarra durante 30 minutos.
Luego, rellené los huecos de los muffins con el batido y lo introduje en el horno durante 15 minutos aproximadamente.


Y por último los decoré con dulce de leche y chocolate derretido más unos cereales coloridos que tenía en la alacena.

Completé la presentación con una bandeja de madera que pinté de verde y amarillo, allí coloqué una cajita también de madera pintada en los mismos tonos con pepitas, un par de cartones de leche chocolatada, una manzana, cereales con sabor a frutas y los budincitos.


Los budincitos primorosamente envueltos y con moño!


El modelo terminado en manos del agasajado

29 comentarios:

Caro dijo...

Qué pinta tienen esos budincitos, me imagino que volaron!!! Te quedaron muy llamativos, ideales para los niños...Me quedo con el del medio, está muy tentador!!!
Besitos!!

Tuqui dijo...

Te felicito Ivi, por la idea estupenda, por todo el amor que depositaste en este regalo, por la gran creatividad, por el buen gusto...
Besitos

Tita Cocinanado dijo...

Te quedaron muy lindos los quequitos y tan bien decorados. Se los deben haber devorado. Tienen una pinta top.
Saludos
tita

Miri dijo...

Esto no es solo para los chiquitines........gracias por la idea se ven genial y muy, muy ricos!!!
sweetcakestoronto
feliz dia
miri

Mari dijo...

Se ven llamativo y muy deliciosos, que suerte tiene tu sobrino. Me llevo la receta.

Un saludo ;)

Juana dijo...

Un regalo precioso, tiene suerte tu sobrino!
Besos!

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Quedan preciosos y supongo que tu sobrino quedó contento con ese regalazo.
Besos y feliz domingo.

María Alonso dijo...

Yo quiero uno, aunque sólo uno.

Que pintaza más fabulosa.

Besitos!!!!!!!!!!!!!

Alcantarisa (cocinando en mi isla amarilla) dijo...

qué bonito te ha quedado, un detalle estupendo.

Viena dijo...

Ha quedado un regalo precioso. La presentación muy creativa y se nota el mucho cariño con el que todo está hecho. Enhorabuena.
Un abrazo.

Olga dijo...

Tu sobrino se habrá quedado encantado. Qué bonita presentación y qué rico tiene que estar. Lo que yo daría por probar uno.
Un saludin y sigo visitando tu cocina.
Olga

Laura (Recetas Trucos y Tips) dijo...

wow!

que bien te quedaron esos pudines yorkshire!

muy buena presentación y la receta exquisita :)

MªJosé dijo...

Que pinta que tienen estos bundings te han quedado estupendos y la decoración muy bonita, se debió poner muy contento el afortunado.
besosss guapaa

Ivana dijo...

Caro: si, volaron. Y mas si hablamos de un niño "no tan niño"! Vos tenés mas experiencia con lo que quiero decir!
Besos.
Tia: Gracias. Como ya dije en otra oporunidad: sale todo del corazón!
Besos.
Tita cocinando: me alegra que te gusten.
Besos
Miri: como vos decis: para grandes y chicos!
Besos

Ivana dijo...

Mari: los traté de hacer bien "coquetos" y gustaron!
Besos.
Juana: gracias por tu comentario
Besos.
La cocinera de Betuolo: Gracias. Por suerte le gustó!
Besos.
María Alonso: Gracias por tu comentario!
Besos
Alcantarisa: me alegra que te haya gustado!
Besos.

Ivana dijo...

Viena: Gracias por tu lindo comentario.
Besos.
Olga: Gracias por tu visita!
Besos.
Laura: Muchas gracias por tu comentario!!
Besos.
Ma Jose: Contento y sorprendido!
Gracias y Besos.

Luisi dijo...

Un regalo estupendo y una receta muy rica.
me ha gustado tu blog, seguiremos en contacto.
feliz semana, besos

panqueso dijo...

¡qué rico! Nunca se me habría ocurrido comer estos budines dulces. Siempre los comí para acompañar carnes, al modo inglés, je. ¡Saludos!

stefania.confidential dijo...

Una colazione davvero speciale complimenti :)

ANA dijo...

Un desayuno así contenta a cualquiera jeje

Saludos!
Ana de: 5 sentidos en la cocina

Prieta dijo...

Wow! que desayuno tan dulce! Todos se ven igual de ricos, no sabria elegir uno solo. Que creatividad! Saludos.

Rosi dijo...

Qué bonitos te quedaron! Y ya me imagino que ricos... Es que el mejor ingrediente es el cariño que uno le pone a las cosas,verdad?
Besitos,

Ivana dijo...

Panqueso: son ricos de cualquier manera!
Saludos
Ana: Gracias por pasar por aqui!
Besos.
Prieta: Gracias por tu lindo comentario!
Besos.
Rosi: Tenés razón. Con cariño todo sale mejor!
Besos.

Katy dijo...

Justo es el desayuna que me hace falta. Pero eso si, que me lo pongan delante para degustar y saborear tranquilamente.
Menudo trabajo Ivana. Te ha quedado genial. Te felicito.
Un beso

Carol dijo...

Que pinta mas buena porfavor, yo quiero uno!!!

Un besito!

Tengo un horno y sé cómo usarlo dijo...

Delicioso! Nunca me pareció apetecible el Yorkshire Pudding, pero le has dado una vuelta perfecta para un niño.
Me encanta.
Un beso

Ivana dijo...

Katy: Gracias por tu lindo comentario!
Un beso.
Carol: Me alegro que haya gustado!
Besos.
Tengo un horno y...: como golosina es muy rica!
Besos.

Gitanilla dijo...

Deliciosos!!!!! Para un desayuno fantástico y muy original! Qué gustazo recibirlos! bsitos guapa

mar dijo...

holaaaaaaaaaaaaaaa esta receta tiene una pinta preciosa y estupenda!!!! me alegra que me hayas añadido porque así puedo conocer tu blog que me encanta. (me chifla la foto de la cabecera). He leído lo del problema de salud, espero que vuelvas pronto. Un beso, Mar.